Projeler
Van Peynir Evi:
Modern Peynir Üretim Tesisi
-
Proje Başlangıç Tarihi :
03.10.2022
-
Hedef Katılımcı :
Yerel peynir üretimi yapan Vanlı kadınlar, hayvancılık ve çiftçilikle uğraşanlar, gıda mühendisleri, veterinerler, ulusal ve uluslararası gastro-turizmciler, coğrafi işarete önem veren tedarik zincirleri.
Van Otlu Peyniri, Van’ın sahip olduğu en güçlü ticari ve kültürel değerlerden biridir. Van Peynir Evi projesi ile otlu peynirimizin modern bir tesiste sertifikasyonlara uygun şekilde üretimini sağlayarak pazar potansiyelini artırmayı ve Van Peynir Evi aracılığıyla gastronomik açıdan turistik bir durak olabilmesini amaçlıyoruz.
Van Peynir Evi projesi ile kentin gastro - turizm potansiyeli artırmayı ve Van Otlu Peynirinin ticari anlamda itibarlı ve tercih edilen bir konuma sahip olmasını hedefliyoruz.
- T.C. Van Valiliği
- T.C. Van Büyükşehir Belediyesi
- Van İŞGEM Otlu Peynir İmalat Merkezi
